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　　是(shì)的，白凉粉是(shì)凉性的。

　　白(bái)凉粉(fěn)通常属于寒凉的食物(wù)。白凉粉的主(zhǔ)要成分(fēn)为水、植物胶(jiāo)质,属于一种比较常见的小吃,其性质寒凉,能够起(qǐ)到清(qīng)热解(jiě)暑的效果(guǒ),

　　味道酸甜(tián)可口(kǒu),能够起到健脾开胃的效(xiào)果(guǒ),也可以改善(shàn)食欲(yù)不振(zhèn)的情况。由于其性质寒(hán)凉,需要(yào)严格地控(kòng)制食(shí)用(yòng)的量,避免过量食用,否则可(kě)能(néng)会(huì)加重消(xiāo)化道的负担。

白凉粉是什么东西在(zài)哪可以买到呢

　　白凉(liáng)粉是一种(zhǒng)中国南方著(zhù)名小吃，以植物凉粉胶等原料制成(chéng)，产品具有品质(zhì)嫩(nèn)滑、晶莹透亮(liàng)、清爽可口等(děng)特点，风味怡人，是夏(xià)季消暑佳品，通常在超市、百货店(diàn)可以(yǐ)买到。

　　白凉(liáng)粉一般是用绿豆(dòu)淀粉(fěn)、红(hóng)薯淀粉等(děng)含有胶(jiāo)质比较多的淀粉(fěn)为主要原(yuán)料做的，白(bái)凉(liáng)粉品质嫩滑、晶莹透澈、清爽(shuǎng)可口，风味(wèi)怡人，是夏季(jì)的消暑佳品。

　　白凉粉不仅(jǐn)可以直(zhí)接食用(yòng)，还(hái)可以(yǐ)做成(chéng)各种甜品，吃法多种(zhǒng)多样。

　　白凉粉做法(fǎ)：

　　1、凉粉(fěn)和(hé)凉水搅(jiǎo)开搅匀(yún)，也就是搅成糊(hú)糊(hú)的(de)样(yàng)子。

　　放到灶上，一边加热，一边(biān)不停地搅动，等到(dào)锅(guō)里的混合物煮开了(le)，就是可以(yǐ)关火。

　　2、加热(rè)完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。

　　全部凉下来的时候(hòu)，就(jiù)可以(yǐ)很容易地倒扣出来了。

　　3、凉好的凉粉扣出在(zài)切熟食的案板上，切(qiè)成喜欢的大小，放在容(róng)器里。

　　4、浇(jiāo)上糖水即(jí)可。

白凉粉是什(shén)么东西在(zài)哪可(kě)以买(mǎi)到

　　白凉粉是一种中国南方(fāng)著名小吃，以植物凉(liáng)粉(fěn)胶等原料制成，产品具(jù)有(yǒu)品(pǐn)质(zhì)嫩滑(huá)、晶(jīng)莹透亮、清爽(shuǎng)可口(kǒu)等特点，风(fēng)味(wèi)怡(yí)人，是夏季消暑(shǔ)佳品，通(tōng)常(cháng)在(zài)超(chāo)市、百货(huò)店可以买到。

　　 白凉(liáng)粉是一种中国南方(fāng)著名小吃，以植物凉粉胶(jiāo)等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透(tòu)亮、清爽(shuǎng)可口等特(tè)点(diǎn)，风(fēng)味怡(yí)人，是夏季消暑(shǔ)佳(jiā)品(pǐn)，通常在超市、百(bǎi)货店可以买到。

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